??當(dāng)你能量不足的時(shí)候,很容易就屈服于咖啡因和糖等一切能幫助你度過(guò)一天的東西的誘惑下。相反你其實(shí)應(yīng)該選擇那些富含蛋白質(zhì)或纖維,能給你提供能量的食物。下面是十種適合的食物。
??1.雞蛋
??一個(gè)雞蛋包含78卡路里和6克的蛋白質(zhì),雞蛋簡(jiǎn)直就是蛋白質(zhì)的發(fā)電站?!堆a(bǔ)充能量最有效的150方法》的 作者Jonny Bowden表示,雞蛋中還含有其他營(yíng)養(yǎng),尤其是在蛋黃中。有時(shí)人們不吃蛋黃,是因?yàn)閾?dān)心膽固醇,但是蛋黃中包含的膽堿對(duì)于記憶力來(lái)說(shuō)格外重要。
??2.燕麥片
??燕麥中包含能減輕壓力的維生素B和可溶性纖維,也是補(bǔ)充能量的完美選擇。食用纖維能補(bǔ)充能量,卻不會(huì)讓你變胖,能保證血糖在正常范圍內(nèi),還能防止下午3點(diǎn)不可避免的想睡覺(jué)欲望。在燕麥上放一些營(yíng)養(yǎng)豐富的漿果,這就是零食之王。
??3.蘋(píng)果
??運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)師Pamela Nisevich說(shuō):“不僅僅是因?yàn)樘O(píng)果富含纖維,使得蘋(píng)果成為下午最佳的零食,蘋(píng)果還能有效對(duì)抗疾病。除此之外,蘋(píng)果包含硼,硼是一種能讓你保持清醒的礦物質(zhì)。
??4.南瓜
??Bowden表示,南瓜含有鉀,能讓你的心臟和肌肉更好地工作。除此之外,南瓜中還含有纖維(能夠穩(wěn)定血糖值),維他命A(有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng),抵御能量消耗造成的傳染病)。在米飯中加入罐裝南瓜能制成方便、健康的意大利調(diào)味飯。
??5.三文魚(yú)
??有多少食物能夠既保護(hù)心臟、提高腦力,又讓你感覺(jué)開(kāi)心呢?三文魚(yú)無(wú)疑是一個(gè)。三文魚(yú)含有維他命、礦 物質(zhì)、Ω3必需脂肪酸,研究表明該脂肪酸能改善人的情緒。除此之外,三文魚(yú)比起其他蛋白質(zhì)食物脂肪和卡路里含量要低。
??6.花生
??雖然花生卡路里含量很高,花生也比其他食物更容易產(chǎn)生飽腹感,所以花生自然地控制住了你一天的卡路里攝入量。國(guó)際肥胖期刊發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)人們19周以來(lái)每天消耗500卡路里的花生,即使不額外運(yùn)動(dòng),靜息代謝率也增加了11%。
??7.什錦雜果
??Nisevich表示,什錦雜果或許是世界上最適合補(bǔ)充能量的食物了。它包含足夠的碳水化合物和蛋白質(zhì),幫助你在旅行中恢復(fù)能量。為了避免攝入額外的糖類(lèi)和脂肪,你可以自己用營(yíng)養(yǎng)豐富的蔓越莓干或有益于心臟的堅(jiān)果,如腰果和杏仁制作的什錦雜果。
??8.扁豆
??這些很容易烹飪的豆類(lèi)是可溶性纖維的絕佳來(lái)源,能給你穩(wěn)定、緩慢消耗的能量,又不會(huì)提高你的血糖水平。纖維、葉酸和鎂還能保護(hù)你的心臟。最后扁豆是一種健康的鐵來(lái)源,尤其是當(dāng)你在懷孕或處于哺乳期時(shí)。全谷物的完全蛋白意味著它包含所有九個(gè)必需氨基酸。
??9.酸奶
??酸奶比牛奶含有更高濃度的蛋白質(zhì)、鈣和維生素D。除此之外,許多牌子的酸奶都含有助消化的活躍乳酸 菌。你可以嘗試有機(jī)酸奶,因?yàn)樗话悴缓斯こ煞?、糖和防腐劑?/P>
??10.鷹嘴豆泥
??這項(xiàng)美味的菜肴是由鷹嘴豆、芝麻、檸檬、橄欖油組成。包含蛋白質(zhì)、纖維、鐵、維他命C和葉酸。